Region Bodensee

Lage
 
Kern’s Restaurant befindet sich im „Seeum“ der westlichsten Gemeinde des Bodensees, in Bodman-Ludwigshafen. Das „Seeum“, in dem auch das Bürgerbüro ist, ist ein großer, quaderförmiger Neubau direkt am Ufer des Bodensees neben dem kleinen Hafen mit der Anlegestelle für das Bodensee-Fährschiff.
 
 Das modern gestaltete Restaurant erreicht der Gast ebenerdig. Direkt dahinter liegt ein großer Event-Saal. Die WC sind nicht behindertengerecht im Keller.
 
Ambiente
 
Etliche bodentiefe Fenster lassen viel Tageslicht in die Räumlichkeit und geben den ungehinderten Blick über die Terrasse und die große Rasenfläche mit wuchtigem, altem Baumbestand auf den schönen Bodensee frei.
Dunkler Parkettboden, helle Wände, hellbraune Deckenstützträger (vielleicht sind sie auch nur ein Deko-Element) schaffen zusammen mit bequemen hellen Lederpolsterstühlen und schlichten dunklen Esstischen eine moderne Gemütlichkeit.
Die Tische sind eingedeckt mit dunklen Ledersets, qualitativ hochwertigen grauen Papierservietten, Messern, Gabeln, modernen transparenten Wassergläsern und einer schlichten Tischleuchte.
 
Die überdachte Terrasse ist ebenfalls mit hochwertigen dunklen Tischen und modernen Armlehnstühlen im Korbflechtlook ausgestattet.
Der Eventsaal präsentiert sich festlich mit komplett weiß eingedeckt mit weißen Stofftischtüchern, weißen Stoffservietten und weißen Stuhlhussen.
 
Service
 
Wir wurden während unseres Besuches von dem freundlichen und höflichen Herrn Bauder betreut. Er machte seinen Job souverän und kompetent und war immer zur Stelle, wenn wir seinen Rat oder seine Hilfe brauchten, ohne aufdringlich zu sein. Ein offensichtlich fachlich geschulter Servicemann.
 
Speisenkarte
 
Die Basiskarte enthält 4 Vorspeisen (9-13 €); 4 Salate (8-19 €); 2 Suppen (7-9 €); 2 Vegetarische Gerichte (17-18 €); 1 Fischgericht (25 €); 3 Fleischgerichte (23-30 €); 3 Klassiker (9-25 €); 8 Desserts (4-15 €).
Weiter eine Grillkarte mit diversen Fleisch- und Fischgerichten sowie etliche Beilagen zur Auswahl.
Saisonale Speisen und Büffets an bestimmten Wochentagen erweitern das insgesamt umfangreiche Speisenangebot.
Und mittags lockt eine kleine Karte mit günstigen Tagesangeboten.
 
Unsere Speisen
 
Nach der Speisenbestellung grüßte die Küche mit frisch aufgebackenem Baguette und einer rötlichen Creme dazu, deren Geschmacksrichtung ich leider vergessen habe. Aber gut geschmeckt hat sie.
 
Drei gebratene Jakobsmuscheln / frittierter Rucola / Mango Chutney – 12,50 €
 
Die optimal glasig gebratenen Muscheln lagen adrett nebeneinander auf einer Schieferplatte und wurden von dem süßlichen Mango Chutney optisch umschmeichelt. Einige Blätter frittierter Rucola brachten dem Gaumen etwas ausgleichende Bitterkeit und Knackigkeit. Eine gelungene Vorspeise mit geschmacklicher Abwechslung, meinte mein Mann.
 
Kretzerfilet „Egli“ / Limonensauce / junges Gemüse / Rosmarinkartoffeln – 24,90 €
 
Herr Bauder kam mit zwei großen weißen Tellern und positionierte sie vor den männlichen Genießern. Auf einem Bett von frisch gegartem Gemüse wie Paprika, Broccoli, Möhren, Kirschtomaten, kleinen Maiskolben und Rosmarinkartoffeln thronten vier prächtige Filets vom Kretzer. Diese waren mehliert, leicht gebräunt gebraten und innen noch schön saftig. Zusammen mit dem bissfest gegarten Gemüse und der separat gereichten leichten Limonencreme war das ein genussvoller, üppiger Fischgang.
 
Medaillons vom Jungschwein / Rahmtunke / Kräuter-Speck-Pfifferlinge / Spätzle – 19,50 €
 
Mein Fleischgericht fiel genau so üppig aus. Der runde, weiße Teller war gefüllt mit jungem Gemüse wie beim Fischgericht. Dazwischen mischten sich die herzhaft in Speck und Lauchzwiebeln gegarten kleinen Pfifferlinge und drei große Filets vom Schwein. Zwei Filets waren zart und noch leicht rosa, das dritte war leider durchgebraten und dadurch in der Konsistenz geringfügig härter. Aber das Beste waren die nur ganz kurz gebratenen, schnuckeligen Pfifferlinge. Erstklassige Ware optimal gegart.
Die in einer Schüssel gereichten Spätzle waren reichlich und in Ordnung; ob sie selbst gemacht oder aus der Tüte waren, kann ich nicht sicher beurteilen. Eine separat gereichte Sauciere mit Rahmsauce rundete dieses Gericht geschmacklich ab. Auch hier eine sehr ordentliche Küchenleistung.
 
Rostbraten vom Angus Rind / Kräuterbutter / Baby Leaf & Wildkräuter Salat – 24,50 €
 
Zu diesem Gericht kann ich keine Details nennen, da ich es nicht probiert habe. Die essende Dame war wohl sehr zufrieden und zeigte das Fleisch im Anschnitt: medium gegart, offensichtlich innen saftig und außen gut gebräunt. Auf dem gut gefüllten Teller lagen noch Blattspinat und ein gemischter Salat sowie eine Sauciere mit einer Steaksauce.
 
Getränke
 
Teinacher Gourmet Mineralwasser medium 0,75 l zu 5,10 €
2015 Wendelgardströpfle Spätburgunder Rosé trocken, Spitalkellerei Konstanz, Bodensee-Baden, 0,25 l zu 6,50 €
 
Fazit
 
Ein gepflegtes Abendessen, das allen gut geschmeckt hat dank zeitgemäßer Zubereitung mit frischen, guten Produkten. Eine meiner Meinung nach sehr positive Entdeckung in dem gastronomisch nicht gerade verwöhnten kleinen Ort Bodmann.
 
4 – gerne wieder
(1 – sicher nicht wieder, 2 – kaum wieder, 3 – wenn es sich ergibt wieder, 4 – gerne wieder, 5 – unbedingt wieder – nach „Kuechenreise“)
 

Die Kretzerfilets vom Grill mit vielen kleinen Gräten wurden in der Pfanne trockengebraten, nahezu ungenießbar!
Der Beilagensalat für € 5,40 in ganzen Blättern und sandig ist in Fabrikpampe abgesoffen. Tische pappig, Sitzkissen verfleckt. Einmal und nie wieder!

Allgemein

Der letzte Programmpunkt des Tages führte uns in die Meersburger Winzerstuben

Service

Ich haben an diesem Abend an einer Weinprobe mit anschließendem Abendessen teilgenommen. Wir wurden an diesem Abend von sehr aufmerksamen Servicekräften betreut. Alle Wünsche wurden zügig aufgenommen und erfüllt. Die Weinprobe wurde von einem sehr erfahren älteren Winzer moderiert.Seine Ausführungen zu der Historie der einzelnen Weinen wurden von ihm mit Anekdoten und Witzen rund um den Wein und die Weinliebhaber ergänzt. Die Zusammenstellung der Weine entsprach zunächst nicht meinen Vorstellungen. Es waren fast ausschließlich liebliche und halbtrockene Weine im Ausschank. Ich mag es lieber trocken. Der Winzer ergänzte die Auswahl kurzfristig um einige trockene Weine. Erstaunlicherweise mundeten mir die ausgewählten lieblichen und halbtrockenen Weine besser als zunächst erwartet.

Essen

In den Winzerstuben wird eine überschaubare Speisekarte vorgehalten. Der Inhalt der Speisekarte passt gut zum Thema "Winzerstube" .
Ich habe mich wie am Vortag für einen schwäbischen Zwiebelrostbraten mit Spätzle entschieden. Der Zwiebelrostbraten war auf den Punkt (medium) zubereitet und wanderbar saftig. Die Spätzle schmeckten sehr gut. Die Zwiebeln waren gebraten und nicht fritiert. Sie bekamen mir weitaus besser als die vom Vortag. In einer Winzerstube hatte ich eine solche Qualität des Essens nicht erwartet.

Ambiente

Die Meersburger Winzerstuben werden vom örtlichen Winzerverein b etrieben. Es handelt sich um ein Restaurant in zentraler Lage von Meersburg mit Sonnenterrasse, Seesicht und zwei Gaststuben. Das Restaurant ist von der Uferpromenade durch eine Hauptverkehrsstrasse getrennt. Die dunkle, rustikale Einrichtung passt sehr gut zu einer Winzerstube und entspricht den Erwartugen des Gastes.

Sauberkeit

Die Sauberkeit war, soweit erkennbar, einwandfrei

Preis/Leistung

angemessen

Allgemein

In diesem Jahr fand unser jährliches Treffen mit Studienkollegen in Friedrichshafen statt. Bei traumhaften Wetter mit einem mediterrranen Flair und optimaler Fernsicht auf die Schweizer Berge haben wir das Programm genossen.

Service

Wir wurden freuindlich empfangen und an die reservierten Tische geleitet. Die Speisekarten wurden sofort gebracht und die Getränkewünsche aufgenommen. Wir wurden den gesamten Abend über sehr nett und aufmerkssam betreut. Das Servicepersonal hatte immer flotte, aber höfliche Sprüche parat und hatte die Gruppe gut im Griff.

Essen

Die Speisekartei st gut sortiert und wird durch eine Karte mit saisonalen Gerichten ergänzt. Wir haben uns für folgende Gerichte entschieden:
Mango-Ingwer-Cremesuppe mit Mangosatèe, Rostbraten mit Käsespätzle und Röstzweibeln sowie Büffel-Mozzarella mit Strauchtomaten und Parmesanchips, Hackfleisch-Lasagne "Milano"  überbacken mit Mozzarella.

Die Mango-Ingwer-Cremesuppe war sehr gelungen. Im Geschmack scharf, fruchtig und sämig. Der Rostbraten vom Angusrind war zu durchgebraten, keinesfalls medium. Ein Minuspunkt, denn ich wurde nicht gefragt, wie ich das Fleisch zubereitet haben wollte, z.B. medium. Die Käsespätzle waren geschmacklich gut. Die Röstzweibeln kamen aus der Friteuse , waren ziemlich dunkel und lagen mir schwer im Magen.
Büffel-Mozzarella mit Strauchtomaten war das beste Essen an diesem Abend . Ganz hervoirragend waren die Chips. Super knackig. Als völliger Fehlgriff erwies sich die Lasagne. Trocken, vom Hackfleisch kaum eine Spur und der Käse ....auch den musste man suchen. Dafür waren die Nudeln hart und trocken. Ein Highlight war die Nachspeise. Apfelküchlein mit Vanilleeis und Calvados. Das war geschmacklich ein Traum..

Ambiente   

Das Hotel/Restaurant liegt in zentraler Ortslage in direkter Nähe zum Bodensee. Alles macht eine sehr gepflegten Eindruck. Ein schöner Aussenbereich lädt zum verweilen ein. Wir haben im Wintergarten gegessen. Das Ganze hatte ein mediterranes Ambiente. Die Farben, die Ausstattung, alles sehr anspechend, sehr professionell. Die Glaselemente (Türen und Fenster) wurden aufgeschoben und sorgten trotz des warmen Tages für ein angenehmes Raumklima. Die Tische waren mit Stofftischdecken und -servietten. Bestecken und einer Auswahl verschiedener Gläser professionell eingedeckt.

Sauberkeit 

Die Sauberkeit war einwandfrei, dies gilt auch für den sanitären Bereich

Preis/Leistung

Die Preise sind im Verhältnis zur Leistung teilweise sehr ambitioniert.

Allgemein

Nach 28 Jahren haben wir wieder Unterruhldingen und die Pfahlbauten besucht. Vor der Besichtigung haben wir die Mittagspause im Restaurant "Knaus" verbracht.

Service

Es war herrliches Sommerwetter. Wir haben uns einen schattigen Platz im Aussenbereich gesucht. Es dauerte recht lange bis und die unfreundliche Bedienung die Speisekarten brachte. Die Bestellungen wurden recht zügig aufgenommen.
Allerdings dauerte es wieder bis die Getränke und geraume Zeit später die Gerichte serviert wurden.
Uns begleitete ein guter Freund aus Heidelberg, der sich bedauerlicherweise einen Rückennerv eingeklemmt hatte. Diese Beeinträchtigung verschlimmerte sich minütlich und endete wie sich später herausstellte im Krankenhaus von Meersburg.
Unsere Bitte ein Taxi anzurufen wollte die Bedienung nicht nachkommen, sondern teilte uns mit,  dass der Bekannte selbst ins Restaurant  gehen und mit dem Chef sprechen sollte. Unser Freund konnte kaum stehen geschweige denn gehen.
Dies teilten wir der Bedienung mit, die dann maulig abzog und den Chef informierte, der auch bereit war ein Taxi anzurufen. Auch wenn Personal in der Gastronomie knapp ist, auf solche Mitarbeiter sollte man verzichten, sie schaden mehr als das sie nutzen.

Essen

Wir haben uns aus der Speisekarte folgende Gerichte ausgesucht:
Zanderfilet mit Pesto und Salbeibutter auf Bandnudeln sowie Bodenseefelchen mit Spargel, Salzkartoffeln und Sauce Hollandaise. Der Zander war auf der Hautseite gebraten, aber leider nicht knusprig. Geschmacklich war der Zander in Ordnung. Der Spargel war bissfest und die Hollandaise und die Salzkartoffeln waren in Ordnung. Das Bodensee-felchenfilet war voller Gräten. Ein Fischfilet habe ich mir anders vorgestellt.

Ambiente

Das Inventar war alt und aus den 70-igern. Der Teppichboden stark abgenutzt. Die Ausstattung hatte die besten Jahre hinter sich. Der Aussenbereich war von der Bestuhlung und Beschattung in Ordnung und hatte einen einladenden mediterranen Touch.

Sauberkeit

Die Sauberkeit war, soweit von uns erkennbar, in Ordnung.

Preis/Leistung

knapp befriedigend

Der Bodensee ist immer eine Reise wert – natürlich ganz besonders im kulinarischen Sinne. Auch das Hinterland lädt (immer wieder) zu Entdeckungen ein. Vieles ist hier gemütlicher, langsamer, nicht so überlaufen wie direkt am See. Dafür sollte man allerdings ein Auto, respektive Fahrrad, zur Verfügung haben.

Auf der Rückreise von Österreich strande ich dieses Mal in Kressbronn. Genau genommen: auf dem Lande. Hier gedeihen Obst und Gemüse im Übermaß, Hopfen wird im großen Stile angebaut (ich liebe diesen Anblick, den man nur noch selten in Deutschland hat). Unweit der Gießenbrücke befindet sich der Landgasthof „Zum Zollhaus“, der seit 1816 in Familienbesitz ist. Behäbig und ausladend streckt sich das hellgelb getünchte Gebäude mit den markanten grünen Fensterläden und Butzenscheiben dahin. Rechts davon eine Scheune, links davon ein herrlicher Biergarten: urgemütliche Holzbänke und -tische, sehr viel Grün, Schatten spendende Bäume, blühende Stauden und Sommerblumen, dazwischen ein kleines Häusle, das früher vielleicht mal das Backhaus war. Auch die Inneneinrichtung urtümlich und in langer Tradition gewachsen; fast fühlt man sich wie zu Besuch bei den Großeltern auf dem Land. Dunkles Holz, handbestickte Tischdecken, Einmachgläser. Ein wundervolles Ambiente, das unaufgesetzt ist und weit weg von dem üblichen modernen Landhausstil mit Chichi.

Das Zollhaus wird täglich, ausser donnerstags, ab 10:30 bewirtet. Gegen 14 Uhr macht die Küche allerdings eine Pause. Welch Glück, dass wir noch knapp davor eintreffen. Und das an einem sonnigen Samstagnachmittag. Rundherum Wanderer, Biker, Pensionäre mit Hunden, junge Familien mit kleinen Kindern. Aber so lose verteilt, dass noch viel Luft ist und man sich nicht bedrängt fühlt.

Auf der Karte gibt es Ehrliches, Bodenständiges, Regionales: Wurstsalat in verschiedenen Variationen, angemachten Käse (entweder rezenten Romadur oder dreierlei verschiedene Sorten), Maultaschen, Fleischkäse, aber auch moderne Anklänge wie Gemüsequiche. Sehr gerne probiert hätte ich den hiesigen Apfelmost, aber als Autofahrer halte ich mich zurück und trinke ausnahmsweise nur Mineralwasser (angenehm kühl und in einer Halbliterflasche serviert). Während wir aufs Essen warten, kommt eine Bekannte oder Mitarbeiterin oder Nachbarin vorbei, bringt frisch gepflückte Himbeeren und einen ganzen Sack voll Landgurken mit. Im Gegenzug erhält sie einen dicken Strauss Schnittlauch, der gerade zu blühen anfängt. Diese Region strotzt nur so vor Üppigkeit und Fruchtbarkeit. Ein bisschen fühlt man sich hier wie im Paradies.

Zum Essen wählen wir „Sauren Käs“ (6,50 Euro) und einen Schweizer Wurstsalat (7,20 Euro). Der herzhafte Romadur-Käse ist großzügigst mit einer sauren Essigmarinade angemacht, beziehungsweise: schwimmt darin. Darüber so viel Zwiebelringe, dass ich noch Stunden später damit zu kämpfen habe. Aber genauso muss es sein! Ich haue mir noch reichlich Pfeffer aus der extra dazu gestellten Pfeffermühle drüber. Der Wurstsalat ist ebenfalls sehr rezent und wurde aus in dicken Scheiben geschnittenen Emmentaler Käse und Wiener Würstchen plus Essiggurken und frischen Zwiebeln angemacht. Die Portionen sind riesig. Dazu gibt es einige Scheiben frisches Landbrot mit dunkler, knackiger Kruste. Damit kann man schön die saure Marinade auftunken. Das Brot wird in einem rustikalen Brotkorb mit handgearbeiteter Decke gereicht. Um die schlimmsten Blähungen einzudämmen, wählen wir einen Obstler (etwas über 2 Euro), der kräftig reinhaut. Danach noch einen Kaffee, der in zwei Größen angeboten wird und in dickwandigen Tassen serviert wird.

Gegen 14 Uhr macht die Küche tatsächlich dicht und die Großfamilie der Wirtsleute setzt sich ganz selbstverständlich an den Nebentisch und serviert sich Deftiges aus einer großen Terrine. Hier geht es wirklich sehr familiär und angenehm ungezwungen zu. Die Patronin arbeitet und bedient konzentriert und zuverlässig, wirkt jedoch stets etwas reserviert und zurückhaltend. Man könnte meinen, sie hätte einfach einen schlechten Tag, aber ich erinnere mich an einen Besuch vor einigen Jahren, an dem mein Gefühlt dasselbe war. Egal, das Essen ist vorzüglich, grundehrlich und wird frisch zubereitet. Im Gastraum stehen frische Marmelade und selbstgemachte Grissini zum Verkauf bereit. Im Vorraum kann man sich kleine kostenlose Postkarten des Hauses aus Einmachgläsern klauben. Die Toiletten befinden sich im hinteren Trakt des Hauses und sind in moosgrünen Kacheln der 1970er Jahre gekachelt. Geradezu noch jugendlich, wenn man das Alter dieses Hauses bedenkt.
 

Der Rebmannshof liegt unterhalb der Wallfahrtskirche Birnau auf halbem Wege zwischen Überlingen-Nußdorf und Uhldingen-Mühlhofen. Er befindet sich unmittelbar am Ufer des Bodensees und hat neben der großen Sonnenterrasse auch einen kleinen privaten Kiesstrand. So kann man an heißen Tagen ein kurzes Bad nehmen bevor man es sich auf der Terrasse gemütlich macht.
Wir waren hier mit Freunden zum Probeessen um einen Tagesausflug mit unserem Chorverein vorzubereiten.

Ambiente / Sauberkeit
Das Restaurant liegt völlig ruhig abseits der Hauptstraße. Es ist ein schöner alter Gutshof in  Fachwerkbauweise mit mehreren Gaststuben im Erdgeschoss und unter dem Dach. Das Ambiente ist hell und freundlich mit dezenter Dekoration. Nach hinten heraus schließt die große Seeterrasse an die von etlichen großen Sonnenschirmen geschützt wird.
Die Sauberkeit war vorbildlich, auch die Toiletten machten einen gepflegten Eindruck.

Bedienung
Die Herren vom Service waren freundlich aber recht gemütlich unterwegs. Bis wir als Kunden wahrgenommen wurden vergingen etliche Minuten und auch im weiteren Verlauf des Mittagessens ließ man sich immer mal wieder Zeit bevor die nächste Etappe in Angriff genommen wurde. Allerdings fehlte es uns an nichts und so will ich auch nicht unnötig herumnörgeln.

Essen / Trinken
Die Speisekarte ist recht umfangreich und bietet vor allem Fleisch- und Fischgerichte mit lokalen Süßwasserfischen. Abgerundet wird das ganze durch Salate und vegetarische Angebote.

Wir entschieden uns für:
Felchenfilet mit Kartoffeln und Gemüse
Geräucherter Saibling mit Kartoffeln und Salat
Dazu tranken wir jeweils ein Glas Riesling und Weißburgunder aus Meersburg.

Die beiden Fischgerichte konnte man als recht gelungen bezeichnen wenn auch meine Frau über viele Gräten im Felchenfilet klagte. Der Fisch war frisch und geschmacklich einwandfrei. Die Kartoffeln hatten guten Eigengeschmack und das bunte Gemüse von der nahen Reichenau war knackig gegart. Mein Saibling war angenehm würzig, wenn auch etwas trocken, da er wohl vorab geräuchert und nur wieder etwas angewärmt worden war. Mit frisch geräuchertem Fisch ist das leider nicht vergleichbar. Der Salat dazu war ebenso knackig frisch wie das Gemüse.
Die beiden Weißweine aus Meersburg schmeckten uns ausgesprochen gut dazu. Der Riesling fein säuerlich und der Weißburgunder vornehm dezent, waren sie doch beide charaktervoll und ausgewogen und harmonierten gut mit dem Fisch.

Fazit
Stilvolles ruhig gelegenes Ambiente mit wunderbarer Seeterrasse und kleinem Badstrand. Jedoch eine etwas langsame Bedienung und eine Küche die nicht vollends überzeugen konnte, so war unser Eindruck. Dieser bestätigte sich übrigens ein paar Wochen später auf unserem Chorausflug.

Nettes Lokal das nicht nur nach der Speisekarte amerikanische Küche bietet,auch der Innenbereich ist im typisch amerikanischen Dinerrestaurant gehalten.Viele Bilder aus Amerika ,eine hölzerne Saloontür...
Im Außenbereich modern gestaltet.
Die Speisekarte bietet eine große  Auswahl an amerkanischen Gerichten wie z. B. verschiedene Burger,Steaks,Wraps,Pulled Pork,Salate,Cocktails,,Kuchen, Frühstück.... diverse Tagesempfehlungen ergänzen die Hauptkarte.
Wir ließen uns verwöhnen mit fruchtigen " Wake up " Cocktails- erfrischend ,lecker und einem Erdnuss,- Banane,-Erdbeersmothie - nicht schlecht aber traf meinen Geschmack leider nicht ( Erdnussgeschmack zu dominant )
danach Sarahs Double Cheeseburger mit roten Zwiebeln,Wedges und Sour Cream - echt super.
Den auf Tagesempfehlung bestellten Pulled Porkburger mit Süßkartoffelpommes kam leider mit normalen Pommes ,da Süßkartoffelpommes aus waren - geschmacklich sehr gut,jedoch mit 17,80 Euro nicht gerade günstig (normaler, voller Preis wurde berechnet obwohl Pommes statt Süßkartoffel serviert wurden )
Die Bedienung sehr freundlich,jedoch wurde unser " Gastroguidegutschein " nicht akzeptiert ( O- Ton  noch nie gesehen) obwohl das Lokal  im Internet als Akzeptanzstelle steht .
Deshalb Punktabzug für das eigentlich gute Essen ,schade !

Im Luft,-Raumfahrtmuseum Dornier untergebracht.
Sehr schönes, in angenehmem Ambiente gestaltetes Lokal.Vieles in grau und schwarz mit geographisch modern gestalteten Zwischenwänden.
Im Außenbereich des Lokals hat man einen guten Ausblick auf das Zeppelinmuseum  .
Von hier kann man den Zeppelins beim starten und landen zuschauen - sehr beeindruckend.
Gerne würde man darin Platz nehmen , ab 225,- Euro für 30 min ist dies auch möglich.
Die Speisekarte lädt zum erholen nach Besuch der interssanten Ausstellung ein, sie  ist sehr ansprechend in Form 
alter Flugpläne ,mit alten Bildern und Berichten von den ersten Atlantikflügen gestaltet.
Sie beinhaltet größtenteils bürgerliche und regionale Küche ( Zwiebelrostbraten,Käsespätzle..... ) aber auch Kaffee und Kuchen,Eis und andere Desserts findet man dort.
Wir haben uns sehr wohl gefühlt ,der Kaffee wurde mit schokolierten Espresseobohnen serviert, auch der Service war aufmerksam und freundlich.