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Vully hat neue Fotos zu Fässle le Restaurant · Gourmetresraurant in 70597 Stuttgart hochgeladen.
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"Die 24-jährige Ära von Rudolf Schmölz im Degerlocher „Fässle“ ist zu Ende - Schade!"
Geschrieben am 02.07.2016 2016-07-02 | Aktualisiert am 04.07.2016
Eigentlich wollte ich schon längst einen Bericht über unsere Besuche im „Fässle“, wie auch im letzten November, verfassen. Doch nun hat mich die Realität eingeholt und die Schilderung der gelungenen Gerichte überflüssig gemacht, da Rudolf und Eva Schmölz sich entschlossen haben, nach 24 Jahren das „Fässle“ aufzugeben. Sehr schade, denn das Restaurant war beliebt und bot eine sehr gute, ungezwungene und auch preisliche Top-Alternative zu Vincent Klinks nahegelegener Wielandshöhe.
Man kann gespannt sein, was der Nachfolger Sternekoch Patrick Giboin, aus dem... mehr lesen
Fässle
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Restaurant
0711760100
Löwenstraße 51, 70597 Stuttgart
Vully einen Beitrag zum Pilsstube Ritter in 70597 Stuttgart geschrieben.
"Die Rittersleut - Sabine und Bruno Hermle - ziehen in den Ruhestand"
Geschrieben am 02.07.2016 2016-07-02 | Aktualisiert am 09.07.2016
Zehn Jahre lang haben Sabine und Bruno Hermle die Pilsstube im Ritter betrieben.
Die Wirtsleute der Pilsstube Ritter hörten Ende Mai 2016 auf, seither ist die Pilsstube im Ritter geschlossen.
Die exzellente Lage im Zentrum von Degerloch mit geschützter Terrasse über der Stadtbahn-Haltestelle und nahmen Omnibusbahnhof sowie Endhaltestelle der „Zacke“ zog viele Besucher an und das bis spät in die Nacht. Und vor allem diese „Nachtschichten“ waren nun den Wirtsleuten zu viel, so gern sie noch etwas länger die Pilsstube betrieben hätten.
http://www.stuttgarter-nachrichten.de/inhalt.gastronomie-in-degerloch-die-rittersleut-ziehen-in-den-ruhestand.f14caa36-6032-4219-93bd-c87324020211.html
Pilsstube Ritter
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Pub, Kneipe
0711764249
Epplestraße 2, 70597 Stuttgart
Bubi85 hat Segafredo Cafe, di Claudio De Santis auf GastroGuide eingetragen
wi-breuer hat Burger Place in 70469 Stuttgart bewertet.
"Die Burger könnten besser nicht sein"
Verifiziert
5
Geschrieben am 30.06.2016 2016-06-30
Besucht am 17.06.2016
Besuchszeit: Mittagessen
1 Personen
Rechnungsbetrag: 10 EUR
War bei Burger.Place in Stuttgart-Feuerbach, Wilhelm-Geiger-Platz und habe mir vor Ort einiges zeigen und erklären lassen. Hier nun mein kurzer Bericht.
Das Fleisch für die saftigen Patties kommt aus dem Stuttgarter Ländle, wo die Rinder in regionalen Schachthöfen, im Anschluss an die kontrollierte Haltung mit natürlichen Futterressourcen stressfrei geschlachtet werden. Die besten und zartesten Stücke vom Rind werden bei Burger.Place gewolft, per Hand geformt und schonend auf dem Grill über dem Feuer gegrillt. So erhält es seinen typischen und unverwechselbaren Geschmack.
Die... mehr lesen
Burger Place
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Restaurant, Bistro
071170703933
Wilhelm-Geiger-Platz 7, 70469 Stuttgart
carpe.diem hat Heels Salon · Breuninger · UG auf GastroGuide eingetragen
carpe.diem hat One M Café · Breuninger · 1. OG auf GastroGuide eingetragen
carpe.diem hat Gent's Bar Café · Breuninger · 2. OG auf GastroGuide eingetragen
carpe.diem einen Beitrag zum Sansibar by Breuninger · Karlspassage in 70173 Stuttgart geschrieben.
"Sylt in Stuttgart"
Geschrieben am 30.06.2016 2016-06-30 | Aktualisiert am 01.03.2017
Voraussichtlich im April 2017 eröffnet Breuninger mit Fertigstellung des neuen Dorotheen Quartiers in der Karlspassage (bisher Flo) die Sansibar by Breuninger, ein Konzept, das in Kooperation mit dem Sylter Unternehmen entstanden ist. Es hat sich bereits im Hause Breuninger in der Kö Düsseldorf bewährt.
Siehe dazu:
http://www.gastroguide.de/restaurant/201757/sansibar-by-breuninger/duesseldorf/ und http://www.sansibarbybreuninger.de/).
Eine echte Alternative zu Gosch.
Sansibar by Breuninger · Karlspassage
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Restaurant, Biergarten, Loungebar
07112112200
Karlspassage 1, 70173 Stuttgart
Sansibar by Breuninger · Karlspassage ist jetzt auch auf GastroGuide
Sansibar by Breuninger · Karlspassage
Restaurant Biergarten Loungebar
Bubi85 hat Tante Lenes Maultaschen auf GastroGuide eingetragen
Vully hat neue Fotos zu Restaurant Empore in 70173 Stuttgart hochgeladen.
Man kann gespannt sein, was der Nachfolger Sternekoch Patrick Giboin, aus dem einstigen Fässle macht.
Ab 2. August 2016 wird Patrick Gibion, nach dem er in der Krone in Waldenbuch bereits eine Michelin Stern erkocht hat, hier seine neue Wirkungsstätte haben.
Der Restaurantname wurde bereits in "Fässle le Restaurant" geändert, neue Internetauftritte gestaltet und sowohl die Küche als auch die Gasträume fleißig renoviert. Die Arbeiten haben mehr Zeit in Anspruch genommen, so dass die zunächst anvisierte Eröffnung von Anfang Juli jetzt auf Anfang August verschoben wurde.
Übrigens kennt Patrick Gibion das „Fässle“ sehr gut, denn vor den 8 Jahren als Küchenchef in der „Krone“ in Waldenbuch und im „Cube im Kunstmuseum“ Stuttgart, war er bereits ab 2002 anderthalb Jahre als Sous-Chef im „Fässle“ tätig. Also kehrt er in eine seiner früheren Wirkungsstätten zurück.
Momentan blicken viel treuen Gäste von Rudolf und Eva Schmölz etwas wehmütig auf die Jahre zurück, in denen das „Fässle“ eine sichere Bank in Sachen Gastronomie in Stuttgart-Dergerloch war. Dazu von mir noch ein Paar fotografische Erinnerungen an die „guten alten Zeiten“.