Mannheim

Dabei ließ sich alles zunächst recht gut an, an meinem zweiten Abend in Mannheim. Nach dem Besuch des „Mohrenköpfle“ gab’s zunächst einen kräftigen Schauer, aber anschließend konnten wir noch ein wenig die Neckarstadt-West mit ihren schönen Gründerzeithäusern erkunden und überlegen, wo wir zum Abendessen einkehren wollten. Uns beiden war nach italienisch, und oh (kein) Wunder! Daueresser hatte verschiedene Vorschläge parat. Ich hatte ihm schon gesagt, dass ich seit ewigen Zeiten keine wirklich gute Pizza mehr gegessen hatte.
Eingangsbereich
Die Entscheidung fiel dann auf das Limoni inmitten der schönen Altbauwohnungen. Vor dem Haus eine kleine Terrasse, durch Sträucher und Büsche von der Straße abgetrennt, auf der man wunderbar unter Weinreben sitzen kann. Und hier nahmen wir auch Platz, bis der dann wieder einsetzende Regen uns ins Innere vertrieb.
Auf der Terrasse
Hier überzeugt die schlichte Eleganz der Einrichtung mit stimmiger Dekoration der Fenster und an den Wänden, das helle Grün der Wände harmoniert sehr gut mit den dunkelbraunen Holzmöbeln, eine sehr angenehme Atmosphäre.
Gastraum
Der Service an unserem Tisch wird geleistet von einem erfahrenen, kompetenten Herrn, der uns sehr freundlich und höflich bedient, der auf mich allerdings ein wenig distanziert wirkte. Als Daueresser nach der Salami-Sorte auf der Pizza fragte, bot er sofort an, eine Kostprobe von der „normalen“ und der scharfen Salami zum Probieren zu holen, was er auch tat. Hat mir sehr gut gefallen! Aber beim Anblick der scharfen, grobkörnigen Salami mit reichlich Fettstücken entschied Daueresser sich dagegen, ohne zu probieren. „Viel zu fett!“ Auf unsere Reklamation bezüglich der beiden Pizzen gehe ich später ein.

Die Angebote auf der Speisekarte haben mir sehr gut gefallen, recht umfassend, aber keineswegs unübersichtlich mit ausgewählten Gerichten der klassischen italienischen Küche, die sich sehr positiv von vielen italienischen Restaurants abheben, eine Osteria der gehobenen (Preis-)Klasse. Kein „Otto-Normal-Italiener“, sagt MarcO74 in seiner Bewertung des Limoni. Vor allem bei den Fisch- und Fleischgerichten gefielen mir die kreativen Interpretationen der mediterranen-italienischen Küche.

Die gut temperierten Getränke hatten uns schon erreicht, unsere Essens-Bestellung konnten wir aufgeben und wir freuten uns auf eine Pizza Salami für Daueresser und für mich eine Pizza di mare (11,00 €) mit Mozzarella und Meeresfrüchten. Beide Pizzen wurden nach angenehmer Wartezeit serviert.

Ja, und dann begann die Enttäuschung. Schon optisch gefiel mir meine Pizza di mare nicht sonderlich gut. Außer den sechs über dem Sugo drapierten Muscheln in der Schale war von Meeresfrüchten nicht viel zu sehen, vielleicht zu klein geschnitten, dachte ich?
Pizza mit Meeresfrüchten und Mozzarella
Und dann kam das nächste Problem. Die Pizza ragte etwas über den gewölbten Tellerrand hinaus und trotz scharfem Pizzamesser erwies sich der Boden als äußerst schnittresistent. Ich hatte Schwierigkeiten, bei den ersten Schnitten die Pizza auf dem Teller zu halten, denn bedingt durch den gewölbten Tellerrand und dem harten Pizzaboden „schwamm“ die Pizza nur oben auf dem Tellerrand. Die Pizza sah an den Rändern zwar luftig aus, der Teig war aber sehr dünn und sehr hart. Nach den ersten Bissen stellten wir beide übereinstimmend fest, irgendwie schmeckt der Pizzaboden fade, nach nichts, es fehlte eindeutig mindestens an Salz. Auch der Tomaten-Sugo war etwas unscheinbar, mit relativ wenig Aroma und der Anteil an Meeresfrüchten hätte für meinen Geschmack schon deutlich höher ausfallen können. So schmeckte die Pizza irgendwie nach …. nichts, ein handwerklicher Missgriff.

Der Serviceherr bemerkte wohl unsere unzufriedenen Blicke und fragte nach, ob denn alles in Ordnung sei. Daueresser erklärte, dass der Pizzaboden nach nichts schmecke und es mindestens an Salz fehle. Der Serviceherr entschwand dann in die Küche, kam nach kurzer Zeit wieder und meinte, ja, es könne wohl sein, dass etwas Salz fehle. Auch der Koch/Pizzabäcker kam nach einer Weile zu uns an den Tisch, um nachzufragen. Daueresser brachte seine Kritik kurz und schmerzhaft auf den Punkt: Wenn ich Schulnoten vergeben müsste, wären diese Pizzen eine glatte Fünf! Viel erwidern konnte der Koch darauf nicht, er zog etwas verdattert von dannen. Ein Ersatz wurde nicht angeboten, wir hätten auch keine Lust mehr dazu gehabt.

Immerhin gab es einen Ramazotti aufs Haus. Würde ich diese Osteria noch einmal besuchen? Wohl eher nicht, trotz des schönen Ambientes, der hübschen Terrasse und der ansprechenden Speisekarte.

Über das Da Linda in Mannheims Quadraten, westlich der Breiten Straße habe ich schon zwei Mal etwas ausführlicher berichtet, daher hier ein kleiner Kurzbericht, von unserem Besuch letzten Sonntag. Das Da Linda war lange unser Lieblingsitaliener, aber vor knapp 1,5 Jahren ist er immer mehr in Vergessenheit geraten. Vor 8 Monaten waren wir zwei Mal hintereinander dort, dann wieder einige Monate nicht mehr. Aber in den letzten 4 Wochen waren wir wieder vermehrt Gast im Da Linda, ausschließlich um Pasta und Pizza zu genießen.

Letzten Sonntag war es vom Wetter in Mannheim gemischt. 2 Stunden 25 Grad und Sonne, dann kam der typisch für Mannheim "saure Regen" von oben herab, das Thermometer fiel auf 12 Grad, dann Donner, dann wieder Sonne und die Temperatur ging wieder auf knappe 22 Grad hoch, ideal um unsere Drahtesel aus der Tiefgarage zu schieben und los zu radeln. Vom östlichen Waldhof, über Luzenberg, dem netten Bezirk Herzogenried/Neckarstadt-Ost um dann schließlich kurz am Neckar entlang Richtung H/I Quadrate mit dem Rad gemütlich, knappe 5,5 Kilometer später, rein zu rollen. Allerdings muss nach dem Mömax Mobelcenter kurz und heftig gebremst werden, zur Linken am Eck ist das "Da Linda".

Das in dezenten Brauntönen gestaltete Lokal mit Terrasse bietet Pizza, Pasta, Eis und italienisches Gebäck an. Quasi ein Italian "All for one" um bei meinem Arbeitgeber zu bleiben :-) Mannheim hatte vor einigen Hundert Jahren drei große Stadttore und in I1 war eines der drei größten Tore, wenn man sich auf dem kleinen Platz aber umschaut, kann man sich das nur sehr schwer vorstellen. Vor dem Ristorante stehen 4 große Schirme, darunter zahlreiche Tische und Stühle. Wir suchten uns einen schönen schattigen Tisch aus und nahmen Platz. Radeln macht durstig und so bestellte meine Frau einen großen Radler, ich ein König Ludwig (dunkel) aus der Flasche. Zu Essen sollte es bei mir der Klassiker sein. Spaghetti Bolognese, wobei das Fleisch zu 100% aus Rind besteht (mag ich ja eigentlich nicht so gerne bei der Bolognese-Sauce), meine Frau wählte Spaghetti in Pesto-Sahne. Auf Wunsch wird dieses Gericht auch Originale Italia zubereitet, heißt ohne Sahne, aber meine Frau hatte heute Lust auf die "eingedeutschte" Variante. Als Begleitung bestellten wir Pizzabrot:

diese kam dann  gewohnt fluffig aufgebacken in einem Körbchen an unseren Tisch.Der Boden schön knuffig, der Rand wie immer bei "Da Linda" etwas luftig, aber dennoch so viel Teig, dass man auch den fluffigen Teig-Geschmack und das leichte Knuspern im Mund inne hat. Der Teig schön mit Salz ausbalanciert, das das ganze nicht langweilig wird. So geht Pizza(boden) !!

Wir bekommen unsere beiden Pastagerichte. Zuerst meine Frau:

Sie war mal wieder schwer beeindruckt von der Qualität ihres Gerichts. Die Spaghetti, obwohl mit der Sahne-Sauce noch etwas nachziehend, mit dem perfekten Biss. Die Pesto-Sahne nicht zu sehr cremig, sondern mit herrlichem grünen Pesto Geschmack.
Auch ich staunte nicht schlecht, als der äußerst sympathischen Kellner, mir König Ludwig Nummer 2 servierte und dazu den kleinen Berg Spaghetti Bolognese:

mmmmhhhhm, die Bolognese nach Kräutern, Pfeffer und herrlichem Rinder-Geschmack schmeckend. Auch meine Spaghetti "al dente", hervorragend abgeschmeckt das Gericht in sich. Zusammen mit dem herrlich auf gebackenen Pizzabrot ein rundes Gericht, für Zwischendurch oder einem Fahrrad-Zwischenstop einfach großartig. Hat man großen Hunger, so empfehle ich die Platte nach Art des Hauses für 2 Personen. Das sind dann mindestens 6 verschiedene Pasta-Varianten mit teilweise bis zu 6 verschiedenen Saucen. Empfehlung !! 

Lavandula war vor einigen Wochen in Mannheim und hatte Lust auf eine originale italienisch gebackene Pizza, wir gingen damals leider ins falsche Lokal, ein paar Steinwürfe weiter östlich ins benachbarte Limoni, leider war dort der Abend desaströs, so dass ich in den letzten Wochen immer nur Pizzen bei der Pizza Jenny bei mir auf dem Waldhof geholt habe. An dem Abend sollte aber das Eröffnungsspiel der Europameisterschaft sein, welches ja bekanntlich Frankreich mit 2:1 gegen erstaunt starke Rumänen gewinnen sollte. Meine Frau und ich wollten uns deshalb "französisch" einstimmen, richtig gute Flammkuchenhäuser haben wir in Mannheim nicht, aber wir haben ja in der Westlichen Neckarstadt unseren Da Raffaele, welcher fast authentische Flammkuchen aus seinem Steinofen zaubert, er nennt sie "Pizza Bianca" in Anlehnung an Bianco, im Grunde aber zu 100% deckungsgleich mit den bekannten Flammkuchen aus dem Elsaß.

Ohne Frage, wenn man diese Art von Pizzen als "Pizza" durchgehen lässt, dann bäckt Küchenchef Raffaele De Angele zusammen mit seinem Bruder, der sich vermehrt im Service aufhält, mit die besten Pizzen in Mannheim, wobei sie an meine absolute Lieblingspizza vom Da Rossario nicht herankommt. Umso italienischer sind die Bedienungen (verstehen fast kein deutsch) und die Anmache der Salate, weil in Italien bekanntermaßen "Luigi nicht de Salate anmachen muss, das machen Gäste alleine" - aber gut, war uns bekannt uns hat uns an dem Abend nicht weiter gestört.

Als wir übrigens ankamen waren alle Außentische besetzt, so bekamen wir einen Tisch im großzügig geöffneten Fensterbereich. Hier saßen auch schon einige Gäste, das Restaurant war ungefähr zur Hälfte gefüllt. Die Lage ist eigentlich ganz gut, direkt am alten Messplatz, wo vor 3 Jahren die letzte Biermesse war. Die Neckarstadt trägt ihren Namen vom vorbeifließenden Neckar, der an der Friesenheimer Insel in den Rhein mündet. Er trennt die Neckarstadt von der südlich liegenden Innenstadt. Die heutige Neckarstadt-West hat ihren Ursprung in den ehemaligen „Neckargärten“. Diese wurden ab 1679 nördlich des Neckars auf dem „Pflügersgrund“ als Bürgergärten angelegt und Ende 1682 an 560 Bürger zur Nutzung vergeben.

Die Neckarstadt-West ist ein urban geprägter Stadtbezirk mit dem größten denkmalgeschützten Altbaubestand.  Im Vergleich zu anderen Lagen in Mannheim ist hier günstiger Wohnraum mietbar,  insgesamt leben hier ca. 22.000 Menschen aus über 120 Nationen, Deutschland nicht inklusive.

Wir bestellen aus der Speisekarte, die gehörten übrigens  mal wieder neu eingebunden, einen italienischen Salat als Vorspeise, als Hauptspeise Pizza Pastore (Pizza Bianca) sowie einmal die Pizza Calzone.Einen Gruß aus der Küche bekommen wir nicht. Zu trinken sollte es ein gut temperiertes Hefeweizen sein, der Name war mir unbekannt, es schmeckte aber sehr fruchtig und spritzig, so dass ich noch Nummer zwei und Nummer drei im Laufe des Abends orderte. Natürlich wurde dann irgendwann der Großbild TV eingeschaltet, damit wir in Echtzeit die Vorbereitung des Eröffnungsspiels mitbekamen.

Unser Vorspeisensalat wir serviert. 


Ausgesehen hat er nicht schlecht. Eisbergsalat geschnitten, Kochschinken, Ei, angemacht war er natürlich nicht, Balsamico und Olivenöl, sowie eine Pfeffermühle, die man auch mal austauschen könnte, wurden dazu gereicht. Uns ist aber so eine selbst angemachter Salt mit frischen Zutaten lieber als ein fertig gekauftes Dressing aus dem Großeimer. Dazu gab es frisch aufgeschnittenes Weißbrot. Nachdem wir den Salt verputzt hatten, wurden unsere Pizzen serviert. Meine Frau bekam ihre Calzone:


ich meine Pizza Pastore (8,50)  - Weiße Soße, Mozzarella, Schafskäse und Pesto:



beide Pizzen schmeckten uns sehr gut, wobei auch meine Frau beim nächsten Besuch die Pizza Bianca, eventuell noch mit Parmaschinken den normalen Pizzen mit Tomatensauce vorziehen würde. Der Boden fast schon dünner als Zeitungspapier (siehe Bild)





der Rand luftig auf gebacken, von den Nährstoffen hatte der Boden genauso viel Gehalt wie eine Bild-Zeitung, dennoch, mit dem sehr leckeren Belag war das kulinarisch ein Weitwurf, auch wenn es für eine Ehrenurkunde insgesamt Geschmack(s) technisch und Service bedingt nicht ganz reicht, aber für eine Siegerurkunde allemal. Für ein Dessert hat es leider an dem Abend zeitlich nicht mehr gereicht, wir hätten uns wohl beide für die selbst gemachte Panna Cotta mit heißen Himbeeren entschieden.

Übrigens: auf den Tafeln stehen bei Da Raffaele verschiedene saisonale Gerichte. Heute waren das Seeteufel, mit sommerlich geschmortem Gemüse und Zitronensauce sowie Saltimbocca (Kalb) mit selbst gemachten Tagliatelle in Zitronen-Kapernsauce, beide Gerichte um die 17 Euro. 

Wir kommen wieder, dann bestelle ich ein Gericht von der Tafel !! 

Oft bestelle ich nicht bei Fastfoodketten ,aber manchmal muß es sein ,da man keine Zeit hat ordentlich  Essen zu gehen oder was leckeres selbst zu kochen.
Das Roosters hatte ich als Tipp von Bekannten erhalten,nachdem ich sagte ich wollte nicht schon wieder Pizza bestellen.
Vorweg, das Essen kam pünktlich und war warm ( leider nicht selbstverständlich bei Lieferdiensten )
Spezialisiert ist das Roosters auf Hühnchen ,Burger und Salate
Wir orderten :Beefburger Cheese Menue 3 mal ( 2 mal mit Knobimayo ,1mal mit extra Bacon ) war O. K  aber ich habe  
                       schon definitiv bessere Burger gegessen.Pommes leider latschig.
Dazu Cabezas ( = panierte,fritierte Champignons mit Sour Cream Dip ) sehr lecker
Chicken Wrap ( gefüllt mit Hühnchen,Salat,Tomaten,Gurke,Mais und Knobimayo ) ebenfalls lecker,Knolauchbaguette -knusprig  und gut
danach mein Highlight Cinnamon Buns ( Karamell Eis mit Zimtsauce und Teigstückchen )
wenn man nicht gerade die Kalorien zählt lecker,aber die Burger  und Pommes nur mittelmäßig und fettig.

Zentral im Mannheimer Stadthaus gelegen, bietet das The East ein Crossover der asiatischen Küche ,nicht nur Chinesisch oder japanisches Sushi,auch thailänische Spezialitäten,koreanische Küche wird hier modern und kreativ interpretiert.Meiner Meinung nach der Beste Asiate in Mannheim.
Besonders empfehlen kann ich das Asian BBQ-hier stellt man sein Essen selbst zusammen.
Sehr schön sitzt man im Wintergarten umgeben von vielen Pflanzen ,ebenfalls sehr entspannend die Lounge ideal zum After-Work  Chill-Out -z.B bei leckeren Cocktails.
Im The East kann man ungezwungen die Plätze von z. B der Lounge zum japanischen Teil des Restaurants wechseln und dort zuschauen wie das Sushis die man bestellt zubereitet wird.
Hatte diesmal Tori-Teriyaki ( eingelegtes Hühnerfleisch in Teriyakisauce ) danach bediente ich mich am Asian BBQ,dazu süffige Cocktails- war einfach nur Happy.

Sehr schön hier, tolles Veganes Essen. Auch für „Fleischesser“ geeignet die einer
 Abwechslung nicht abgeneigt sind mit Pasta und Salate. Die Lage in der Nähe vom Neckar und Spielplatz gegenüber für uns mit den Kindern ideal.

Das Restaurant PURiNO Mannheim - im Strandbad - eröffnet am 10. Juni 2016 ab 11:30 Uhr unter der Leitung von Herr Yannic Leitner!
Nach längerer Renovierungszeit des Strandbads startet nun die PURiNO Kette der "ViTA Mönchengladbach GmbH" sein neustes Restaurant  in Mannheim im Stadteil Neckarau.     

http://www.purino.de/restaurants/mannheim.html

Die Karte der Kette bietet Mediterranes um Pasta und Pizza herum. Dabei wird besonders die frische, handgemachte Pasta beworben.

Nachtrag:
Wegen Rhein-Hochwassers musste eine Woche nach der Eröffnung für 3 Tage geschlossen werden. So schön die Lage direkt am Rheinufer auch ist, so schutzlos ist man dem Hochwasser ausgeliefert. Das Strandbad steht zwar auf 2 Meter hohen Stelzen, doch die Treppen- und Rampen-Eingänge wurden vom Rheinwasser erreicht. Inzwischen ist der Rheinpegel in Mannheim gesunken und der Restaurantbetreib wieder aufgenommen worden.