Es existiert eine neue Bewertung von diesem User zu
La poêle d'or
Um es vorweg zu sagen: Für mich das zur Zeit beste Restaurant in Köln (Stand August 2013)!
Mitten in Köln nur 300 Meter vom Dom entfernt liegt das Gourmetrestaurant in der Nähe der Bezirksregierung. Von außen recht unscheinbar, aber innen sher geschmackvoll eingerichtet.
Der Service ist tadellos und sehr freundlich.
Der erste Gruß aus der Küche kommt sofort, wenn man Platz genommen hat und sich anfängt wohlzufühlen. Dann kann man in Ruhe die Karte studieren. Wir haben aus dem Degustationsmenü 6-Gänge ausgewählt und nur den Käsegang ausgelassen.
Zwei weitere Grüße folgten.
Dadurch war die Stimmung schon sehr gut und die Freude auf die Gänge voll ausgeprägt:
1. Foie Gras mit Bitterschokolade, Banyulssorbet und Brioche - die Harmonie von Schkolade und Leber war großartig.
2. Hummer mit Erbsen und Möhren - schon das "Bild" auf dem Teller war ein Kunstwerk.
3. Artischocke mit Froschschenkeln und Schnecken - Die Artischocke habe ich noch nie besser serviert bekommen.
4. Steinbutt mit Madelschaum - Der Fisch war auf den Punkt gegart und die Beilage war knackig und gut abgeschmeckt.
5. Kalbsonglet mit Sauce « Evian » und Maltaise - dieses besondere Fleisch (Onglet - Inneres Zwerchfellstück) wird sehr aufwendig zubereitet. Das machte mich neugierig. Das Gericht ist sehr weich und schmackhaft - die Konsistenz jedoch ist nicht meine Richtung bei Fleisch.
6. Schokolade japanischer Art - wieder sehr schön im Aussehen und äußerst aromenreich.
Petit fours und Kaffee bildeten den Abschluss.
Als Begleitung haben wir glasweise Weine zu den Gängen genommen, die der Sommelier vorschlug.
Ein Wunderbarer Nachmittag, der unbedingt wiederholt werden muss.
Um es vorweg zu sagen: Für mich das zur Zeit beste Restaurant in Köln (Stand August 2013)!
Mitten in Köln nur 300 Meter vom Dom entfernt liegt das Gourmetrestaurant in der Nähe der Bezirksregierung. Von außen recht unscheinbar, aber innen sher geschmackvoll eingerichtet.
Der Service ist tadellos und sehr freundlich.
Der erste Gruß aus der Küche kommt sofort, wenn man Platz genommen hat und sich anfängt wohlzufühlen. Dann kann man in Ruhe die Karte studieren. Wir haben aus dem Degustationsmenü 6-Gänge ausgewählt und... mehr lesen
La poêle d'or
La poêle d'or€-€€€Restaurant, Sternerestaurant022113986777Komödienstr. 50-52, 50667 Köln
5.0 stars -
"Um es vorweg zu sagen: Für mich da..." kgsbusUm es vorweg zu sagen: Für mich das zur Zeit beste Restaurant in Köln (Stand August 2013)!
Mitten in Köln nur 300 Meter vom Dom entfernt liegt das Gourmetrestaurant in der Nähe der Bezirksregierung. Von außen recht unscheinbar, aber innen sher geschmackvoll eingerichtet.
Der Service ist tadellos und sehr freundlich.
Der erste Gruß aus der Küche kommt sofort, wenn man Platz genommen hat und sich anfängt wohlzufühlen. Dann kann man in Ruhe die Karte studieren. Wir haben aus dem Degustationsmenü 6-Gänge ausgewählt und
Wenn Sie unsere Webseiten besuchen, kann Ihre Systemsoftware Informationen in Form von Cookies oder anderen Technologien von uns und unseren Partnern abrufen oder speichern, um z.B. die gewünschte Funktion der Website zu gewährleisten.
Datenschutz-Einstellungen
Hier können Sie festlegen, wie wir Ihre Daten verwenden dürfen. Bitte beachten Sie, dass auf Basis Ihrer Einstellungen womöglich nicht mehr alle Funktionen zur Verfügung stehen.
Unbedingt erforderliche Technologien
Um Sicherheit gewährleisten, Missbrauch verhindern und Inhalte und Anzeigen technisch sowie unsere Services wie von Ihnen gewünscht bereitstellen zu können, sind folgende Technologien erforderlich.
Produkte oder Inhalte technisch bereitstellen
z.B. Session für Warenkorb, Favoriten, letzte Bestellungen ...
Google Maps
z.B. Integration von Google Maps Standorten über iFrame- / Javascript Technologie im internen Bereich an erforderlichen Stellen.
Google Anzeigen
z.B. die kostenlose Nutzung unserer Website ist nur mit Google Adsense Werbeanzeigen möglich.
Performance Cookies
Mithilfe dieser Cookies können wir Besuche und Traffic-Quellen zählen, damit wir die Leistung unserer Website messen und verbessern können. Sie geben uns Aufschluss darüber, welche Seiten beliebt und weniger beliebt sind und wie sich Besucher auf der Website bewegen.
Google Analytics
z.B. Erfassung der Seitenaufrufe, Verweildauer usw.
Google Tag Manager
z.B. Erfassen von Events (Warenkorb, Bestellprozess, Aktionen usw.)
Facebook Pixel
z.B. Erfassen von Events (Warenkorb, Bestellprozess, Aktionen usw.)
Multimediale Cookies
Diese Cookies ermöglichen es uns, die Funktionalität und individuelle Gestaltung zu verbessern, beispielsweise von integrierten Videos und virtuellen 360° Rundgängen. Ohne diese Cookies können einige oder alle dieser Funktionen nicht ordnungsgemäß funktionieren.
Youtube Videos
z.B. Integration von Youtube Videos über iFrame Technologie.
Google Maps
z.B. Integration von Google Maps Standorten über iFrame- / Javascript Technologie.
Google Maps 360° Rundgänge
z.B. Integration von Google Maps 360° Rundgängen per Javascript
Marketing Cookies
Diese Cookies ermöglichen es uns, auf die Benutzerinteressen abgestimmte Werbung einzublenden.