Minitar hat Die Maultasche in 50667 Köln bewertet.
"Suevia in Colonia"
Verifiziert
5
Geschrieben am 18.05.2015 2015-05-18
Besucht am 02.05.2015
Schwäbische Maultaschen in Kölle? Handgeschabte Spätzle in der Hochburg des Karnevals? Schupfnudel am Rhein? Und dazu noch Laugenbrezeln und Saure Kutteln?
Als ich das erste Mal vor ein paar Jahren vor der Kölner Maultasche stand, habe ich mir verwundert die Augen gerieben. Doch das Wunder ist wahr. Mitten in der belebten Innenstadt, unweit von Kaufhausketten und nahe des Neumarkts liegt etwas versteckt dieser wunderbare Ort: Feinschmeckerlokal, Deli, Take-Away und Feinkostgeschäft in einem. Für alle Fans der original schwäbischen Küche, für... mehr lesen
Die Maultasche
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Schnellrestaurant, Imbiss, Dienstleistung
022127096981
Am Alten Posthof 8, 50667 Köln
trebor hat einBURGERung auf GastroGuide eingetragen
trebor hat Alte Metzgerei – Burger & Grill auf GastroGuide eingetragen
kgsbus einen Beitrag zum THE KIDCHEN in 50858 Köln geschrieben.
"Am 17. Juni 2015 ist es so weit: THE KIDCHEN Familienrestaurant · Frühstücks- & Brunch-Restaurant · Café geht an den Start."
Geschrieben am 15.05.2015 2015-05-15
"The Kidchen": Es dauert nicht mehr lange, dann eröffnet Jens Dannenfeld, der bis 2011 im besternten L'Escalier gekocht hat, ein Familienrestaurant in Köln.
Im Sommer 2011 habe ich selber bei ihm seinen Mittagstisch genossen und war von der Qualität und den dafür günstigen Preisen sehr angetan. Die plötzliche Schließung nachdem er vorher noch den Stern für 2012 wieder erhalten hatte, überraschte mich sehr.
Aber Jens Dannenfeld ist ein recht umtriebiger Koch. Ständig sucht er neue Herausforderungen. Er selbst schreibt auf seiner... mehr lesen
THE KIDCHEN
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Restaurant
022165008250
Fichtenstrasse 28, 50858 Köln
Huck hat Ständige Vertretung · StäV Köln-Bonn-Airport auf GastroGuide eingetragen
Ständige Vertretung · StäV Köln-Bonn-Airport
Restaurant Kneipe Gaststätte
Huck hat Pure White Foodclub auf GastroGuide eingetragen
Minitar hat Die Maultasche auf GastroGuide eingetragen
kgsbus einen Beitrag zum L'escalier · by Maximilian Lorenz in 50674 Köln geschrieben.
"Da möchte ich den Lunch probieren"
Geschrieben am 03.05.2015 2015-05-03
Kurz nachdem der Michelin in der Ausgabe für 2012 ein weiteres Jahr dem Spitzenkoch Jens Dannenfeld den Stern verliehen hatte, gab dieser die Schließung seines Lokal bekannt. Die Ausgabe war schon gedruckt und der Eintrag blieb stehen.
Jens Dannenfeld machte ein kurze Pause und arbeitet nun ohne eigenes Restaurant. Seither bietet er seine Dienste für Kochkurse, Seminare und als Gastkoch an ( http://www.jens-dannenfeld.de ).
Der junge Koch Maximilian Lorenz hörte von der Schließung und fackelte nicht lange. Seine Eltern werden die Pläne... mehr lesen
L'escalier · by Maximilian Lorenz
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Bistro, Sternerestaurant
02212053998
Brüsseler Str. 11, 50674 Köln
ELSA | Restaurant Bar Café ist jetzt auch auf GastroGuide
Mauel ist jetzt auch auf GastroGuide
Hornochse | Hamburger Manufaktur ist jetzt auch auf GastroGuide
pensionist1937 hat neue Fotos zu Chocolat Grand | Cafe im Schokoladenmuseum in 50678 Köln hochgeladen.
kimpoldi hat Restaurant Freiheit in 50679 Köln bewertet.
"Nö, das muss nicht sein .."
Verifiziert
2
Geschrieben am 26.04.2015 2015-04-26
Besucht am 10.04.2015
Nach einem langen Tag auf der Fitnessmesse in Köln haben wir uns auf den Weg gemacht außerhalb der Messe etwas gemütlicher essen zu gehen. Das erste Restaurant (nach einer Sportsbar), war die Freiheit. Deutsch Kroatische Küche klang ebenso vielversprechend wie die gemütlichen Außenplätze bei dem schlagartig sommerlichen Wetter.
Also haben wir uns dort niedergelassen und wollten uns nach dem anstrengenden Messetag die Bäuche vollhauen und gemütlich sitzen. Nun, dies wurde uns rasch vermiest. Die Bedienung war unfreundlich und gehetzt, obwohl gar... mehr lesen
Restaurant Freiheit
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Restaurant
022116998464
Justinianstr. 1, 50679 Köln
pensionist1937 hat neue Fotos zu Oasis in 50679 Köln hochgeladen.
pensionist1937 hat neue Fotos zu Schweinske · Hbf in 50667 Köln hochgeladen.
Als ich das erste Mal vor ein paar Jahren vor der Kölner Maultasche stand, habe ich mir verwundert die Augen gerieben. Doch das Wunder ist wahr. Mitten in der belebten Innenstadt, unweit von Kaufhausketten und nahe des Neumarkts liegt etwas versteckt dieser wunderbare Ort: Feinschmeckerlokal, Deli, Take-Away und Feinkostgeschäft in einem. Für alle Fans der original schwäbischen Küche, für alle Ausgewanderten und Heimwehkranken.
Man kann sehr hell und licht im freundlich möblierten im Gastraum sitzen oder auf der kleinen Terrasse vor der Türe. Der Service ist aufgeschlossen und kundenorientiert und beantwortet jederzeit die Fragen. Neben Mittagstisch und wechselnden Tagesgerichten kann man jederzeit den Klassiker wählen: die Maultasche. Entweder in einer kräftigen Brühe oder schön kräftig angeschmelzt. Imponierend finde ich, dass hier der dazu gereichte Kartoffelsalat lauwarm serviert wird, ganz wie es sein! Die Grundbestandteile werden aus dem Ländle importiert, hauptsächlich vom legendären Feinkost Böhm oder seinem Abkömmling Gourmet Compagnie. Dazu kann man traditonell einen Trollinger schlürfen oder ein Tannenzäpfle, das auch in Kölle schon Kultstatus hat.
Bei meinem letzten Besuch Anfang Mai war kaum ein Sitzplatz zu bekommen. Ich war schnell und vorausschauend bedient. Die Maultaschen in der Rinderbrühe (8,90 Euro) schmeckten tatsächlich ganz wie daheim – dazu ein gut gekühltes Bier von der Rothaus Brauerei. Herrlich! Allerdings war ich sichtlich die einzige Schwäbin. Um mich herum nur Einheimische, viele Singles, einige Paare. Gut läuft auch die Mitnahmekühltheke, wo man vakuumiert einige Leckereien erstehen und zuhause aufwärmen kann. Der gesamte Laden ist supersauber.
Alles in allem ein wahres Kleinod mitten in Kölns Shopping-Innenstadt. Sollte kein Geheimtipp bleiben!