Rheinland-Pfalz

Alles neu macht der Mai! Mitte Mai war es dann an der Zeit einen Gartencenter aufzusuchen. Das Angebot vor der Haustüre gefiel mir nicht. Also unser erster Besuch in Rehners Gartencenter in Bad Kreuznach.

Das Wetter machte richtig Lust auf den Ausflug und bunte Blumen. Nachdem der Einkaufswagen prall gefüllt war, entdeckten wir das Bistro des Gartencenters. 

Ein offener Übergang vom Verkaufsbereich des Grünzeugs zum großen und hellen Wintergarten. Gepflegte ebenerdige Toiletten befinden sich gleich neben der Gastronomie.
Das Café-Bistro ist von Montag – Sonntag von Frühstück bis Kuchenzeit geöffnet. Von Montag – Freitag wird ein abwechslungsreicher Mittagstisch für +/- € 10,00 angeboten.

Ergänzt wird der Mittagstisch mit einigen saisonalen Gerichten. Mitten im Gewerbegebiet kann ich mir vorstellen, dass Mitarbeiter und Mitarbeiterinnen der umliegenden Betriebe das Angebot hier gerne aufgreifen.
Einladend, natürlich mit vielen Grünpflanzen, sah es aus. Ein kleiner Dschungel.

Es gibt auch noch einen Außenbereich mit gepflegten Sitzplätzen.

Appetit hatten wir. Und netterweise durften wir auch nach 14.00 Uhr noch 2 Mittagessen an der Theke bestellen.

Hier bedient man sich an Tablett, Besteck und Getränken.

Mein Mann entschied sich für das Schweineschnitzel Wiener Art mit Bratkartoffeln und Salatgarnitur zu € 9,90.
Ich wählte den Gartensalat zu € 9,90. Netterweise konnten gebratene Fleischstreifen durch Käse ersetzt werden. Dazu bestellte ich noch eine Portion Bratkartoffeln zu € 2,90.

Mit 2 alkoholfreien Kirner Pils, je € 2,50, zahlten wir bei einer freundlichen Mitarbeiterin an der Kasse. 
Einen schönen Platz fanden wir am Fenster. Wenig später konnten wir unsere Speisen an der Theke abholen.

Appetitlich angerichtet waren die Teller. Die Bratkartoffeln hätten mehr Röstaromen vertragen können, waren aber geschmacklich gut.

Das Schnitzel war gut und goldbraun gebraten.

Eine ordentliche Panierung, das Fleisch zart und gut im Geschmack. Da haben wir in manch einem Restaurant schon schlechtere Qualität erlebt. Die kleine Salatgarnitur war eher ein optischer Happen.

Mein Salatteller war großzügig bemessen und sah frisch aus. Besonders das fruchtige Dressing schmeckte mir ausgesprochen gut.

Das Beste kam leider nicht zum Schluss. Der Salat wurde frisch von einer Mitarbeiterin angerichtet. 
Und eben bei der Zubereitung hätte man die wirklich matschigen und kompostreifen Salatteile bemerken müssen.  Diese landeten leider zu unterst auf meinem Teller. Das war wenig appetitlich.

Die Küchendame war inzwischen weg, der Koch noch da. Ich zeigte ihm die unschönen Reste auf dem Teller und das war gut so. Wirkliches Bedauern und Verständnis „nein, so etwas möchte  ich auch nicht essen“. Er selbst wies darauf hin, dass der Salat aus eigenem Anbau kommt und so etwas gar nicht auf dem Teller landen darf. Er ließ es sich nicht nehmen, uns noch zwei Espresso als Entschuldigung zu servieren. Ich bin mir sicher, dass meine Reklamation nachhaltig aufgenommen wurde.

Preislich ging das Mittagessen für insgesamt € 27,70 voll in Ordnung.

Es wird uns wohl nächstes Jahr wieder in diesen Gartencenter treiben. Und dann schauen wir mal, was auf der Speisekarte steht.
 
 

Auf einer Fahrradtour durch die Vorderpfalz kamen wir kurz nach Mittag durch Fräänsem (=Freinsheim) und da wir bereits in den Tagen zuvor die deftigen Klassiker wie Saumagen oder „Lewwerknepp“ gespeist hatten, stand uns heute der Sinn nicht nach Bodenständigem, sondern nach etwas feinerer Abwechslung. Klar kann man die Pfälzer Spezialitäten auch raffiniert verfeinern, doch wo findet man dies unter der Woche zur Mittagszeit. Spontan kamen mir da lediglich zwei Locations in den Sinn, das Atable im Amtshaus und das WEINreich, letzteres hat Donnerstag- und Samstagmittag geöffnet. Beide liegen an der Hauptstraße unweit voneinander entfernt. Da wir kein Menu wollten und in Fahrradkleidung unterwegs waren, entschieden wir uns fürs WEINreich, zudem waren wir dort schon länger nicht mehr.
 Also wie üblich bei den Winzerhöfen durch ein großes Holztor in den Innenhof, dieser ist nun Mitte Oktober nicht mehr bewirtschaftet, zudem war Regen angesagt. Vorbei an der leicht geöffneten Küchentür, dem Reich von Chef Henning Weinheimer, mit reichlich Aufklebern der Gourmettester und ins Hochparterre zum Gastraum. Halt natürlich erst im Flur auf den Service warten, nicht nur für die Tischzuweisung, sondern auch um dem Service zu zeigen, dass wir eben in sportlicher Funktionskleidung speisen möchten, aber auch Chefin Jeanette Weinheimer hat damit kein Problem und führt uns zu einem 2er Tisch.
 Im angenehm schlicht sachlichen Gastraum im historischen Gebäude mit modernen, bequemen Sitzmöbeln sind zunächst nur wenige Tische belegt, das sollte sich jedoch noch ändern. Speise und Weinkarte in wertiger Aufmachung werden von der Chefin überreicht, die sich Hand in Hand mit Kellner Oliver, beide gekonnt souverän und locker den Gästen widmen. Wie gesagt suchten wir diesmal den Kontrast zur einfachen Pfälzer Gaststube und starteten beim Kartenstudium nicht mit einem kleinen Bierchen, sondern mit „Turm Secco Weiß“ einem erfrischenden Pfälzer Perlwein, Weingut Gaul, Sausenheim. 
WEINreich-Brötchen-Kiste In der "WEINreich-Brötchen-Kiste" kommt dann der Gruß aus der Küche mit dreierlei Brot, auf jeden Fall sind das Schwarz- und das Weißbrot selbst gebacken und schmecken vorzüglich zur Gewürzbutter, deren Ingredienzien uns zwar Oliver aufzählt, alles konnte ich mir nicht merken, lediglich Knoblauch blieb in Erinnerung, aber nicht, weil er vorschmeckte, sondern sich sehr harmonisch einreihte. Bis zum Laugenbrot kam ich nicht, die andern waren zu verführerisch.
Meer trifft Feld Die Vorspeise „Meer trifft Feld“ trifft auch meinen Geschmack, auf Rote Beete Carpaccio eine hausgemachte Lachs und Steinbeißer Terrine, mit Gemüse verfeinert und dazu Limonen-Kräuter-Creme-Fraiche. Luftig leicht und aromatisch, dazu auf Empfehlung von Jeanette einen 2022 „365 Tage Rosé trocken“ von Weingut Rings aus Freinsheim, feinfruchtig mit erfrischender Säure.
Rehkeule Rehkeule auf Rotwein-Zwiebel-Risotto mit Blumenkohl, marinierte Rehkeule in drei dünnen Scheiben kurz angebraten, saftig zart und kräftiges Wildaroma auf einem Risotto mit wuchtigen Rotwein-, Zwiebel- und Wildfond-Aromen, verfeinert mit Gemüse und Kräuter, ein herrlicher Herbstspaziergang auf der Zunge und im Gaumen zum Hauptgang.  
... auf Rotwein-Zwiebel-Risotto Der blanchierte Blumenkohl hatte es schwer da mitzuhalten. Die würdige Weinbegleitung zum grandiosen Riso kam vom Weingut Philipp Kuhn, ein 2020er „Incognito“ Rotweincuvée. Die Cuvée aus Merlot und der Rest bleibt inkognito im Barrique gereift, intensive Fruchtkomponenten und wenig Tannine hat genügend Kraft, um mit dem Wildgericht mitzuhalten.
Grüße vom „bösen“ Wolf Grüße vom „bösen“ Wolf = Hausgemachte Fleischpflanzerl an Rotwein-Zwiebelsauce mit Kürbis-Kartoffelstampf, nach Aussage meiner Frau: Die besten Fleischküchle die sie je genießen durfte. Henning Weinheimer beherrscht den „Wolf“ und kreiert fluffig, aromatische Pflanzerl. Der 2020 Caspar, Blaufränkisch & St. Laurent vom Weingut Gabel, Herxheim mundet ihr ebenfalls dazu.      
 An der Decke im Gastraum ist die Deutsche Weinstraße aufgezeichnet mit deren bedeutendsten Weinorten. Diese finden sich auch in der üppigen Weinkarte wieder, von Sausenheim mit Weingut Gaul bis Schweigen mit Jülg. Vom Freinsheimer Weingut Rings wird das komplette Programm angeboten, nicht ohne Grund, Familie Rings gehört dieser Winzerhof. Die Brüder Rings haben sich seit 2000 mit ihren Weinen inzwischen nicht nur regional einen Namen gemacht.
 Nach einem guten Espresso verlassen wir die Weinstube - es regnet inzwischen - mit der Gewissheit, dass wir seit 2012, seitdem Henning und Jeanette Weinheimer das „WEINreich“ führen, eigentlich zu selten hier waren. Bei dieser kreativen, ehrlichen Küche und dem angenehmen Service in Verbindung mit dem guten Preis- Leistungsverhältnis reihen wir uns voll Überzeugung in die Empfehlungen diverser Restaurantführer mit ein.