In Winsen (Luhe) findet an diesem Wochenende die Deutsche Meisterschaft der Bogenschützen statt! Würde mich sonst wohl gar nicht interessieren, aber einer der Teilnehmer hat sich bei uns einquartiert - dann hat man doch gleich einen ganz anderen Bezug zu so etwas... ;-)
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Montag:
Bärlauchrisotto
gebratener Speck | Datteltomaten | Austernpilze
€ 12,90
Dienstag:
Saltimbocca vom Kalb
Spinat | Brunnenkressesauce | Kartoffel-Zwiebelstampf
€ 15,90
Mittwoch:
Rinderfiletspitzen
Feigensenfsauce | gebratener Broccoli | Spaghetti
€ 15,90
Donnerstag:
Hähnchenbrust
überbacken | Tomate-Mozzarella | Pestosauce | Zucchini | Risoleekartoffeln
€ 14,90
Freitag:
Filet vom Rotbarsch
gebraten | Senfsauce...
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ACHTUNG!!! ACHTUNG!!! ACHTUNG!!!
Jetzt zu unserem Abend "Vielseitige Heidschnucke" am 15. März (18 Uhr) anmelden und KOSTENLOS mitessen!!! Die Sache hat nur einen Haken: Dafür muss "gearbeitet" werden...;-) Es geht um Folgendes: Seit Jahren versuche ich, bei diesem Themenabend Fotos von allen 16 Gerichten zu machen, aber im Eifer des Gefechtes bleibt es bisher beim Versuch. Wer also Lust und...
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Montag:
Spaghetti all’arrabbiata
gebratene Garnelen | Rauke
€ 14,90
Dienstag:
Kalbsrückensteak
Kohlrabigemüse | Datteltomaten | Salbei-Kartoffelpüree
€ 15,90
Mittwoch:
Wildschweinschulter
geschmort | Spitzkohl | Preiselbeeren | Salzkartoffeln
€ 14,90
Donnerstag:
Filet von Saalower Schwein
gebraten | Rosmarin-Apfelpüree | glasierter Lauch | Dauphinkartoffeln
€ 14,90
Freitag:
Filet von der Dorade
Basilikumsauce |...
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Mal was anderes als "Wir lieben Lebensmittel" ;-)
www.youtube.com/watch?v=jxVcgDMBU94&feature=youtu.be" target="_blank">EDEKA Supergeil (feat. Friedrich Liechtenstein)
Jeden Sonntag von 9:00 - 13:00 Uhr in gerade renovierten Räumen. Für alle Langschläfer/innen und Gäste die gerne ausgiebig frühstücken. Endlos Kaffee, Tee aus dem Teesamowar, herzhafter Aufschnitt, Schnittkäse trifft Weichkäse, leckere Konfitüren, Nutella für die großen und kleinen, Honig, Brot, Brötchen vom Bäcker, goldgelbe Butter, Margarine, Rauchlachs, verschiedene Joghurts, Rührei, gebratener Speck, Nürnberger Rostbratwürstchen, frisch geschnittenes Obst, Milch, Orangensaft,...
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Montag:
Königsberger Klopse
Gartengemüse | Salzkartoffeln
€ 12,90
Dienstag:
Schnitzel vom Paderborner Hähnchen
Preiselbeeren | glasierter Lauch | Bratkartoffeln
€ 13,90
Mittwoch:
Spaghettini
Orangenbutter | gebratene Jakobsmuscheln
€ 15,90
Donnerstag:
Rindertafelspitz
Meerrettichsauce | glasierte Karotten | Petersilienkartoffeln
€ 14,90
Freitag:
Schwarzer Heilbutt
Piccata | Tomatenbutter | Blattspinat...
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Montag:
Tagliatelle
Zitronensauce | gebratene Lachswürfel | glasierter Lauch
€ 13,90
Dienstag:
Kalbshacksteak
Spinat | gebratenes Ei | Kartoffelpüree
€ 13,90
Mittwoch:
Biohähnchenbrust
Chili Crème fraîche | rote Zwiebeln | Rucolasalat | geröstetes Focaccia
€ 13,90
Donnerstag:
Bauernente
Brust | Keule | Rotkohl | Kartoffelklöße
€ 16,90
Freitag:
Matjes
Bei dem neueröffneten Event, dem Bibertrail bieten wir Picknick auf den gebuchten Trails an.
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MONTAG
Kalb
PIccata | Tomaten | Lauch | Basilikumspaghettini 14,90
DIENSTAG
Gebackene Entenbrust
Erdnusssauce | Wokgemüse | Basmatireis 14,90
MITTWOCH
Scheiben vom Roastbeef
Röstzwiebeln | Bratkartoffeln 13,90
DONNERSTAG
Ofenkartoffel
Sour Cream | Asiagemüse | Chili |
gebratene Biohähnchenbrust 12,90
FREITAG
Filet vom Müritzer Barsch
Kräutersauce | Kohlrabigemüse | Kartoffelpüree 14,90
SPEISEPLAN | 03. – 07. Februar 2014
Montag:
Penne
Pesto | Chili | Mozzarella | Irish Hereford Rind
€ 13,90
Dienstag:
Perlhuhnkeule
Gefüllt | Trauben | Champignons | Spitzkohl | Kartoffelpüree
€ 13,90
Mittwoch:
Kalbsrücken
Gebraten | Tomaten–Lauchgemüse | Kürbiskernkartoffeln
€ 14,90
Donnerstag:
Rumpsteak
Speckbohnen | Bratkartoffeln
€...
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Von Januar bis März 2014 täglich auf Vorbestellung.
WINTERPLUS
Schottisches Lachsfilet
Zitrusaromen | Gewürze | Blattspinat | Kartoffelpüree
Tarte
Mandarinen | Schmand | Schokosand | Himbeer-Schokoladeneis
€ 119,- für 4 Personen
im Januar, Februar und März täglich auf Vorbestellung unter 0511 / 3495 253
An jedem Sonntag im Februar und am 02. März bieten wir ein zünftiges Buffet zum Grünkohlessen. Das darf man nicht verpassen!!
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Montag:
Scheiben vom Wiesenkalb
Kohlrabi–Kaiserschotengemüse | gekräutertes Kartoffelpüree
€ 14,90
Dienstag
Cordon Bleu vom Bio-Huhn
Spinat | geschmolzenen Tomaten | Risoleekartoffeln
€ 13,90
Mittwoch
Garnelen al Arrabiata
Gebraten | Spaghettini | Rauke
€ 14,90
Donnerstag
Paprikaschote
Gefüllt | mediterranes Gemüse | Basmatireis
€ 12,90
Freitag
Zander
Filet...
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Am 14. Februar ist Valentinstag - der Tag für alle Verliebten.
Wie überrascht man seinen Partner? Unser Tipp: ein spontaner Kurzurlaub - ob nur für einen Abend oder ein ganzes Wochenende lang...
Unsere "Romantic Time"für Sie beinhaltet:
EssKunst zum Verlieben in sieben Akten:
Treffen
Wachtelbrust
Kokosmarshmallow | Pfefferkirschen
Flirten
Basilikumschaumsuppe
Parmesan | Bruschetta
Kennen...
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Gesund und munter und trotzdem mit Genuss – im BISTRO Schweizerhof ist immer montags VEGGIEDAY. Lasen Sie sich überraschen, wie geschmackvoll die vegetarische Küche sein kann.
VEGGIEDAY | JANUAR 2014
Ziegenkäse € 11,00
Kräuter | Pumpernickelerde | Tomatenmarmelade | Austernpilze
Erbse € 8,00
Schaumsuppe | Rote Bete Flan | geröstetes Marzipan
Falsche Pizza € 10,00
Parmesan | Tomaten |...
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Montag:
Kaninchenkeule
Pflaumensauce | Vanillekarotten | gekräutertes Kartoffelpüree
€ 14,90
Dienstag:
Duett vom Havelländer Apfelschwein | Currywurst | Filet
glasierter Lauch | Apfelpüree | Kartoffelchips
€ 14,90
Mittwoch:
Rinderschmorbraten
Wirsing | Kartoffelklößen
€ 14,90
Donnerstag:
Entenfrühlingsrolle
Rotkohlsalat | Curry-Dip
€ 13,90
Freitag:
Meeräsche...
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Jeden Freitag und Samstag Abend können Sie im BISTRO Schweizerhof unsere "Esskunst in 7 Akten" genießen!
Esskunst in 7 Akten | Januar 2014
Jakobsmuschel
Blutorangendressing | Kräuterbrioche | grüner Spargel
Spinat
Cremesuppe | Armer Ritter pikant
Lachs
Sushi | gebeizt | Soja | Mango
Cassis-Sorbet
Rieslingsekt | Marshmallow
US Rindertafelspitz
Sous Vide...
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Montag:
Kotelette vom Havelländer Apfelschwein
Rotwein – Apfelpüree | Champignons | Risoleekartoffeln
€ 14,90
Dienstag:
Osso Buco ...
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